14/08/17 7 最後の収穫(total 39個 2016g 収穫)
お盆が明けて、着果したものが一通り色付いたので、全て収穫しました。総収穫数が39個、総重量2016gという結果で終わりました。頂端から新しい芽が伸びていますが、一応、収穫が完了ということで一区切り付けました。
今期の収穫(total)(各花房の重量・直径は平均)
計 総収穫数:39個 / 総重量:2016.7g
1段 収穫:04個 / 重量:37g / 直径:3.8cm / 高さ:3.6cm
2段 収穫:05個 / 重量:43g / 直径:4.3cm / 高さ:3.7cm
3段 収穫:08個 / 重量:47g / 直径:4.5cm / 高さ:3.7cm
4段 収穫:08個 / 重量:47g / 直径:4.4cm / 高さ:3.6cm
5段 収穫:11個 / 重量:53g / 直径:4.5cm / 高さ:3.9cm
6段 収穫:03個 / 重量:105g / 直径:5.7cm / 高さ:4.5cm
このトマト、酸味のバランスが良く、生食でとてもジューシーで美味しいトマトでした。また、名前の通り桃のような細かい産毛が特徴的で、冷やして食べる時の心地良い舌触りは驚きです。一方、加熱すると程良い酸味が生まれる為、他の調理用トマトと利用して、酸味のアクセントにもなりました。収穫量、味、面白さ、いずれにおいても個人的にかなりお勧めできるトマトです。