14/01/13 大収穫！！
袋がパンパンになったので、収穫することにしました。12月から最高気温を10℃を下回っていましたが、そんな中でもすくすく育っていました。
袋をとってみると、大きくなりすぎて、鉢がキツキツの状態。病害・虫害も無く、とても綺麗なのですが、大きすぎてどうしよう。。。
前回の壬生菜やプンタレッラの反省より、大きく改善できました。また、水換えも月1、水補充も週1だけと、ほぼ放任状態です。そんな中で、こんなに大量に収穫できたのは、大成功だと思います（今夜から水菜地獄が始まる）。
水菜の水耕栽培
13/12/08 ２ヵ月経過
週1の水の補充および水の交換以外、ほぼ放置状態です。流石、耐寒性、低温伸長性は抜群です。大株に育てたいので、もっと袋がパンパンになるまで様子を見たいと思います。
13/11/02 １ヵ月経過
最高気温が20℃、最低気温が10℃を下回る肌寒い季節になってきました。不織布を被せているため、夜にライトを袋内にあてて透かして観察しています。病気、虫害も無く、元気な様子。容器内の水は週1で損失分をHYPONeX（6.5-6-19)1000倍希釈液で補充。また、毎月第一土曜日に容器内の水を入れ替えることにしました。
13/10/01 屋外へGo！
そこそこ大きくなったので、屋外の容器にセットすることにしました。前回のみぶ菜と異なるのは、STG培地（大）に定植する際、フタをつけないだけ。あとは、早めの害虫対策として、屋外に出す際に不織布をつけることにしました。
容器の中は、HYPONeX（6.5-6-19)1000倍希釈液で満たしており、鉢底に水面が付く程度の水位にしています。水の交換は月1で行う予定。
13/9/24 発芽＆育成中
5個中3個発芽しました。発芽後は、2000倍希釈のHYPONeX（6.5-6-19)を適当に投与しています。あとは、ある程度様子を見て、屋外に出す感じ。
13/09/12 水菜の播種
昨年、京みぶ菜に挑戦した結果、微妙な結果に終わった（培地の蓋のせいで生長が制限された）ので、前回の反省を踏まえ、今回は京水菜でリベンジです。
栽培で用いた植物
・晩生 白茎千筋京水菜（タキイ種苗）
耐寒性が強く、低温伸長性にすぐれる晩抽種。大株どりでは2kg程度のものが収穫できるとのこと。これは期待できそうッ！
さて、「みぶ菜」と「水菜」の違いですが、水菜から自然交雑で生まれたと言われているのが壬生菜です。水菜はみぶ菜と違って、葉にギザギザの切れ込みがありますが、みぶ菜はピリッとした辛みがあります。まぁ、いずれも似たようなものなので、前回と同様の手順で栽培します。
半日浸水させた種を1粒ずつSTG培地（水のみ）に播き、室内の人工光下（12h/12h）で発芽＆育苗しました。
