まだ植物体自体は枯れてはいませんが、“①草丈が高くなりすぎて、収穫が困難になった。②オクラの莢の棘が歯茎に刺さって痛かった。③葉に病害が現れ始めた。”という理由で、撤去することにしました。（寒くなって、開花から収穫までに時間を要した物のみ、棘が気になったように思います。）ちなみに、最後の週の収穫・開花は次の通り。
今週の収穫と開花
①10/15開花 11/2収穫（開花後18日目） 15cm
②10/16開花 11/5収穫（開花後20日目） 12cm
③11/2開花
④11/5開花
今回の収穫は、種回収用（1本）を含めて55本でした。大した手間もかけず、スーパーで売られているものよりもかなり大きい上、美味しく生で食べれて、物もとても優れていたので、非常に満足できる結果です。珍しく妻から次回栽培のリクエストを貰いました。
収穫したオクラを食べていて気付いたのですが、15日以降に収穫したオクラの莢が棘のように毛羽立っていて、指に刺さるんです。問題無く食べれはしたものの、少し心配。また、生長は止まっておらず、今週もなんとか収穫できました。
収穫と開花状況
①10/8開花 10/23収穫（開花後15日目） 15.0cm
②10/10開花 10/26収穫（開花後16日目） 15.0cm
③10/11開花 10/27収穫（開花後16日目） 15.0cm
④10/24開花①
⑤10/24開花②
⑥10/27開花
まだ幹や葉は青々としていますが、寒くなったせいか、収穫ペースがだいぶ落ちた様子。特にオクラの莢の生長は止まっているようにも感じます。一応、収穫前の莢の大きさを測り、1週間経っても生長していないようだったら撤去しようかな。
収穫と開花状況
①10/4開花 10/15収穫（開花後11日目） 15.0cm
②10/5開花 10/16収穫（開花後11日目） 15.0cm
③10/8開花⇒開花13日経過 12.5cm
④10/10開花⇒開花11日経過 9cm
⑤10/11開花⇒開花10日経過
⑥10/15開花
⑦10/16開花
⑦10/19開花
ここ数日で急に寒くなり、今日は最高気温も20℃以下でした。もうそんな季節ですね。オクラの茎や葉は青々としていますが、突然、種収穫用にと放置していたオクラが枯れ草のように変色したので、種採取用オクラを収穫しました。更に乾燥させて莢を開きたいと思います。
収穫と開花状況
①10/1開花 10/10収穫（開花後9日目） 15.0cm
②10/2開花 10/12収穫（開花後10日目） 15.0cm
③10/10開花
④10/11開花
草丈180cm突破しました。収穫量は低下している反面、草丈の伸びるスピードが明らかにアップしています。また、先週の30日の夜に台風18号が直撃し、葉が折れた上、容器の蓋が吹き飛んで行ってしまいました。容器の蓋が無くなってしまった以上、容器を秋播き用に使用できないので、そのままオクラを継続することにしました。尚、蓋の代わりにビニール袋を播いていますが、虫が入ると一発で終わりそうな予感…。
収穫と開花状況
①9/23開花 10/3収穫（開花後10日目） 15.0cm
②9/24開花 10/4収穫（開花後10日目） 15.0cm
③9/27開花 10/7収穫（開花後10日目） 15.0cm
④9/29開花 10/8収穫（開花後9日目） 15.0cm
⑤10/1開花
⑥10/2開花
⑦10/4開花
⑧10/5開花
⑨10/8開花
週の初めに雨が続き、雨が明けた後も最高気温25℃前後、最低気温20℃以下の肌寒い季節となりました。収穫状況をまとめてみると、やっぱり、オクラの生育が緩やかになっているのがわかります。上部の節間が広がっている分、伸長生長は加速しているみたいですがー。秋播き野菜に切り替えたいのですが、オクラが終わる気配全くありません（困）。
今週の収穫と開花
①9/17開花ⅰ 9/24収穫（開花後7日目） 14.0cm
②9/17開花ⅱ 9/25収穫（開花後8日目） 15.0cm
③9/19開花 9/28収穫（開花後9日目） 15.0cm
④9/20開花 9/30収穫（開花後10日目） 16.0cm
⑤9/21開花 9/30収穫（開花後9日目） 15.0cm
⑥9/23開花
⑦9/24開花
⑧9/27開花
⑨9/29開花
最高気温は30℃前後、最低気温は25℃を切るようになりました。夏もそろそろ終わりですね。天気予報によると、来週から一気に涼しくなるらしい。感覚的にーですが、上部の節間が広がってきているのがわかります。
前回の報告以降の収穫と開花
①9/11開花 9/17収穫（開花後6日目） 15.0cm
②9/12開花 9/19収穫（開花後7日目） 16.0cm
③9/14開花 9/20収穫（開花後6日目） 15.0cm
④9/15開花 8/21収穫（開花後6日目） 15.0cm
⑤9/17開花ⅰ
⑥9/17開花ⅱ
⑦9/19開花
⑧9/20開花
⑨9/21開花
相変わらず、開花の勢いは止まりません。ただ、以前と比べて節間が伸びてきたなーというような気がします。ちなみに、お盆休み以降、摘葉はしていないので、葉はそのままにしています。
そういえば、来年もオクラに挑戦してみようかなと思いつつ、種を収穫する用のオクラを1本keepしてみました。
今週の収穫と開花
①9/5開花 （種回収用）
②9/6開花 9/12収穫（開花後6日目） 15cm
③9/7開花 9/13収穫（開花後6日目） 15cm
④9/9開花 9/15収穫（開花後6日目） 15cm
⑤9/11開花
⑥9/12開花
⑦9/14開花
⑧9/15開花
気が付いたら、草丈1m20cmもありました。大体、1日で3cm程オクラが伸びるので、収穫のタイミングを上手くコントロールすれば、一定の長さで収穫することが出来ますね。あと、今までは葉と茎の脇に花芽をつけていましたが、来週から収穫するものは花芽の元に葉はありません。もうすぐ終わりっていうことなんでしょうか？
今週の収穫と開花
①8/28開花 9/4収穫（開花後7日目） 18.0cm
②8/29開花 9/4収穫（開花後6日目） 14.0cm
③8/31開花 9/6収穫（開花後7日目） 16.0cm
④9/1開花 9/7収穫（開花後6日目） 15.0cm
⑤9/3開花 9/9収穫（開花後6日目） 15.0cm
⑥9/5開花
⑦9/6開花
⑧9/7開花
⑨9/9開花
ここ数日、夜が涼しくなり、だいぶ過ごしやすい気候になりました。昼間は35℃近く、夜温はだいたい25℃くらいといった感じでしょうか。そのせいか、白オクラは連日開花するようになりました。連日開花するのはいいのですが、オクラが大きくなるスピードが速くなったわけではなく、収穫待ちのオクラが増えています。
前回の報告以降の収穫と開花
①8/16開花 8/21収穫（開花後5日目） 15.0cm
②8/17開花 8/23収穫（開花後6日目） 15.0cm
③8/19開花 8/25収穫（開花後6日目） 15.0cm
④8/20開花 8/27収穫（開花後7日目） 15.0cm
⑤8/22開花 8/28収穫（開花後6日目） 15.0cm
⑥8/23開花 8/29収穫（開花後6日目） 14.5cm
⑦8/25開花 8/31収穫（開花後6日目） 15.0cm
⑧8/26開花 9/1収穫（開花後6日目） 14.0cm
⑨8/27開花 9/2収穫（開花後6日目） 14.5cm
⑩8/28開花
⑪8/29開花
⑫8/31開花
⑬9/1開花
2泊3日で里帰りしてきました。水切れを起こしていないかヒヤヒヤしましたが、ギリギリ回避したという感じです（摘葉してなかったら＆あと半日遅れてたら、ヤバかったかも）。
ちなみに、先週より気温が30℃～35℃で安定してきたため（というか、ここ2週間摘葉を施していたこともあり）、今までは隔日で2000倍希釈溶液を与えていましたが、連日1000倍希釈に戻しました。
今週の収穫と開花
①8/7開花 8/14収穫（開花後7日目） 15.0cm
②8/9開花 8/15収穫（開花後6日目） 15.0cm
③8/13開花 8/18収穫（開花後5日目） 18.0cm
④8/15開花 8/19収穫（開花後4日目） 15.0cm
⑤8/16開花
⑥8/17開花
⑦8/19開花
そういえば、収穫した18cmのオクラですが、18cmにもなると食べれないことはないですが、ちょっと硬かったです。なので、収穫は15cmを基準にした方がいいのかも。
順調に収穫中です。開花後1週間放置して15cm以上のオクラを収穫しましたが、全く問題なく生で食べれました。むしろデカイ方が、食べ応えがあって、種が甘くて好きかも。
今週の収穫と開花
①8/1開花 8/7収穫（開花後6日目） 15.5cm
②8/2開花 8/8収穫（開花後6日目） 13.5cm
③8/4開花 8/10収穫（開花後6日目） 12.5cm
④8/6開花 8/13収穫（開花後7日目） 16.5cm
⑤8/7開花
⑥8/9開花
⑦8/13開花
実の生育スピードがupし、1週間を経たないうちに13cmもの大きさになってしまいます。しかし、13cmでも柔らかく、生で十分食べれます（むしろ大きい方が食べ応えがあって個人的に好き）。はっきり言って、美味！
今週の収穫と開花
①7/26開花 7/31収穫（開花後5日目） 13.5cm
②7/28開花 8/3収穫（開花後6日目） 13.5cm
③7/30開花 8/5収穫（開花後6日目） 14cm
④8/1開花
⑤8/2開花
⑥8/4開花
さて、来週から2泊3日で里帰りする為、容器内の水持ちが心配だったので、着果節以下3葉を残して摘葉をしました。今まで一日約1.5L消費していた（ちなみに、容器内の水量は2.5L）ので、摘葉してどれくらい消費量を抑えれるでしょうか？
今週、白オクラを4本収穫しました。早速、収穫した白オクラを生で食べてみたところ、驚きました。繊維質も無く柔らかくて、サクサクして美味い！市販のオクラは表面の毛がザラザラしていますけど、白オクラはフワフワです。先端まで柔らかく、全く青臭さも無く、噛めば噛むほどに甘みと粘りで出て、美味かったです。一応、収穫したものおよび開花の様子をまとめてみました。
今週の収穫と開花
①7/16開花 7/23収穫（開花後7日目） 11cm
②7/18開花 7/26収穫（開花後8日目） 10.5cm
③7/21開花 7/28収穫（開花後7日目） 12.5cm
④7/23開花 7/29収穫（開花後6日目） 13cm
⑤7/26開花
⑥7/28開花
先週頭からまた30℃を超える気候（最高気温は40℃）になりました。蒸散が激しいので、2日おきにHYPONeX（6.5-6-19)を1000倍希釈した溶液を1L程（損失分）を与えていますが、その間は2000倍希釈した溶液を1L程与えるようにしています。
前日は全く以上が無かったのに、いきなり葉の一部がミイラのようになっていました。また、枯れた部分の輪郭は鮮明でした。まぁ、見つけ次第、葉を切除して、それ以降、他の葉の変化もなく、オクラも生長している様子ですが…。一体、何だったんでしょうね。
ここ数日で2、3日おきに開花しています。収穫は開花後、7日～10日を予定しています。ここ数日（20日以降）、最高気温が20℃程の日が続いているのが少し心配ですが…、なんとかなるかな？開花日と収穫予定日をリストにしてみました。
①開花日：7/16→収穫予定日：7/23
②開花日：7/18→収穫予定日：7/25
③開花日：7/21→収穫予定日：7/28
咲いてくれるかなー？と思っていた矢先に咲いてくれました！白オクラだから花も白いのかなと思っていたら、そんなことありませんでした。ほんのり淡い黄色（クリーム色？）です。
先週、3つ目の花芽も落ちてしまった為、4つ目の花芽が落ちる前に、4つ目の芽の花梗にトマトトーンを（特に離層が出来る場所にのみ）塗布してみました。トマトトーンは人工オーキシンなので、離層形成の抑制作用があったはず…。
トマトトーンのおかげなのか、環境変化（ここ数日で気温30℃超えが当たり前になりました）による影響なのかはわかりませんが、4つ目の花芽が大きくなってくれました。このまま、一番花が咲いてくれるといいなー。
葉が良い感じに展開して、水のコントロールも上手くいき、茎も根元から太くなって、良い状態です。が…、第4葉に従来とは異なるような症状が…。従来は明瞭な黒い小斑点が現れていましたが、今回は不明瞭な茶褐色の小斑点が発生しました。同一のものかどうかは不明。ただ、農薬の使用は抑えたいので、またしばらく様子見でいこうと思います。ほんと、ついてない…。
草丈約40cmになりました。先週、ベニカグリーンVを1日あけて計2回散布したところ、症状の進行が抑えられ、新しい葉が展開し、葉数が増えました。葉も一段と大きくなったので、一応、改善が見られました。まぁ、まだ100%解決したとは言い難いですが、経過観察というところです。
根についても今のところは問題なしで、定植時と変わらず、容器内にはHYPONeX（6.5-6-19)を1000倍希釈した溶液2Lを入れています。水はいまのところ、週1回交換を行っています。ただ、葉が増えて、蒸散がupすれば、週の中日に補充する予定。
そういえば、2つ目の花芽も落ちてしまいました。3つ目には期待したいところです。
先週、台風4号が直撃して、トマトに大ダメージを与えられましたが、オクラは室内に避難させたため、無事に回避できました。しかし、先週・先々週に問題となっていた子葉や第1葉が枯れ落ち、第二葉にも同様な症状が。第1葉、第2葉をよく見てみると、表面に薄い白粉状のカビの様なものを確認できました（枯れ落ちた子葉にも同様のものが確認できました）。糸状菌によるものなのかな…と考え、ベニカグリーンVを散布しました。
また、花芽がついていますが、一番最初の花芽は黄色っぽくなっており、開花までは至らなそうです。
本日、関東は梅雨入りだそうです。根も順調に伸びてますし、本葉も順調に展開していて、花芽も発見しました（花芽つけるの早くない？？）。
一方、一番最初に展開した本葉に黒褐色の小さな斑点が…。実は、子葉にも（枯れるまでは至ってませんが）同様の症状が本葉が展開し始めた頃に認められたのですが、子葉だからまぁいっか…と放置しておりました。pHを調べると、6を切っていたので、マンガン過剰なのかなー？と思いましたが、取り合えずpHを調整しておきました。他の葉も同様の症状が続いて起こらないことを祈ります。
本葉がでてきました。一方、根はまだSTG培地からはみ出る程伸びていない様子。
気がつけば子葉が展開していました。根はまだ容器内の水面まで伸びていません。一応、しばらく様子見ということで。
発根の状態を見て、最も良さそうなものを栽培容器にセットしました。容器内のSTG培地は水（肥料無し）を含んでおり、念の為、容器内にはHYPONeX（6.5-6-19)を1000倍希釈した溶液2Lを注いでおりますが、鉢底には届かない程の量です。子葉が展開するまでは水だけで頑張ってもらいます。
2010年7月にオクラの栽培をしましたが、更なる収穫量を求めて再チャレンジすることにしました。また、最近ではホームセンター等で、紅オクラが出回っていますが、ネットで白オクラを見つけたので、今回は白オクラに挑戦することにしました。
栽培で用いた植物
・白オクラ 楊貴妃（SANYO植物バイオ研究所）
山口県のオリジナル品種で北浦方面、山口市内で生産されていた品種。うすい緑色がかかり普通のオクラよりアクが少なく、生食やサラダにしても良い。
準備
オクラの種は皮が硬いので他の種子より長めに水に浸けて10日程で発芽するわけですが、「Hanna-papaの菜園日記」さんの記事を参考に、こまめに水を変えながら二昼夜水に浸けたところ、5粒中2個で発根が認められました。そして、水に浸けた種をSTG培地にセットして、屋外で様子を見ることにしました。
